LES Ingredients
- 2 poires (ou 4 demi poires en conserve)
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 20ml de Mélopépo
- 1 feuille de menthe
RECETTE
Poires Flambées au Mélopépo
Poires Flambées au Mélopépo
- Faites fondre le beurre dans la poêle.
- Ajoutez y le sucre puis le jus de la conserve de poires (ajoutez 1/2 verre d'eau si vous prenez des poires fraîches), juste assez pour couvrir entièrement le fond de la poêle.
- Chauffez jusqu'à ce que le sirop épaississe un peu.
- Ajoutez les poires et retournez les 1 ou 2 fois.
- Faites chauffer le Mélopépo (liqueur melon et amande).
- Ajoutez là sur les poires et faites-la flamber.
- Mettez dans une assiette et décorez avec une feuille de menthe.