Découvrir nos vins

Château de Saint Martin – Cru Classé de Provence

C’est bien au cœur du Château de Saint Martin que se trouve depuis 2017 la Liquoristerie.

Ce beau domaine viticole de 100 hectares dont 50 en vignes, qui fait partie depuis 1955 des 18 Crus Classés de Provence, est propriété de la même famille depuis 1740.

C’est un même engagement pour l’excellence provençale, une même passion, et un même terroir qui donnent naissance à nos liqueurs artisanales et à nos vins d’exception.

Nos vins phares

Rosé – Éternelle Favorite

Emblème du Château de Saint Martin, l’Éternelle Favorite est un rosé d’exception porté par le Tibouren, cépage rare et emblématique de la Provence. Ce cépage ancestral, cultivé sur les sols argilo-calcaires du domaine, confère au vin une personnalité unique : une robe pâle et lumineuse, des arômes subtils de fruits à chair blanche, de fleurs et d’agrumes, avec une finale saline et minérale d’une grande finesse.

Rouge – Comte de Rohan Chabot

Issu de cépages nobles soigneusement sélectionnés, notre rouge révèle des notes profondes de fruits noirs et d’épices douces, soutenues par des tanins soyeux. Un vin de caractère, reflet de notre terroir provençal.

Blanc – Grande Réserve

Notre Grande Réserve blanc incarne la quintessence du terroir de Saint Martin. Un assemblage raffiné qui offre une palette aromatique riche, mêlant agrumes, fruits exotiques et notes minérales. Ample et généreux en bouche, il accompagne avec grâce les plus belles tables méditerranéennes.

Découvrez le domaine

Le Château de Saint Martin vous accueille pour des visites et dégustations au cœur de son domaine historique, à quelques pas de notre distillerie. Venez découvrir nos chais, nos vignes et l’histoire d’une famille passionnée par l’art du vin et des spiritueux en Provence.

Visiter le site du Château de Saint Martin