La vodka dont le nom signifie dans les langues slaves "petite eau" est une boisson traditionnellement élaborée à base de pomme de terre ou de céréales. Typiquement d'Europe orientale on en produit également en France, nouvelle championne des vodkas “super premium”.

La Liquoristerie de Provence, forte de ses attaches vigneronne, se démarque en proposant une sélection de distillations de raisins.