Grégorienne - Grande liqueur de provence

GREGORIENNE est une liqueur de plantes artisanale, née en hommage aux moines du prieuré Saint-Martin de Taradeau, fondé au XIe siècle, où les chants grégoriens s’élevaient jadis dans le silence sacré des voûtes de pierre.

Issue d’une recette ancestrale, plantes, racines, écorces et fleurs des garrigues provençalessont méticuleusement sélectionnées pour capturer l’essence de la région.

Une macération lente, une extraction mesurée, suivies d’un passage en fûts de chêne français, donnent naissance à un spiritueux d’une pureté et d’un équilibre remarquables.

Notes de dégustation : les différentes macérations offrent un bouquet d'herbes complexe au caractère provençal et une douceur équilibrée avec une finale amère sophistiquée qui persiste agréablement.

Suggestions de service : à déguster légèrement frais, ou à température ambiante. Il sublime également les cocktails premium, par sa complexité, sa fraîcheur herbacée et son élégance aromatique.