Jacques

Cépages : Syrah, Grenache noir

Vinification : classique, cuvaison 15 à 18 jours 

Caractéristiques : robe grenat, nez fruits rouges et fruits noirs, notamment la canneberge (cranberry) et le cassis qui donnent un style méditerranéen. La bouche est charnue et précise, et rappelle les fruits rouges appréciés au nez avec quelques notes acidulées.

Conseils de dégustation : Servir à 15°C environ. Viandes rouges grillées et les fromages à pâtes dures.